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餐饮APP开发如何玩转互联网+餐饮

羽佳2017-07-17 11:35:10

当下,越来越多的餐饮企业都纷纷转型涌入到移动电商的浪潮中,呈现出传统餐饮的互联网化、互联网餐饮的实体化的新趋势。线上线下相融合,通过全渠道营销、支付的闭环以及客户管理体系的打通,最终实现信息化管理,提高整体营收。很显然,随着互联网的发展,以及O2O的普及,餐饮APP开发的需求只会不断增长。

 

根据国家统计局最新数据显示,2015年我国餐饮收入首次突破3万亿元,同比增长11.7%,行业发展亮点频现。一线城市门店数量都实现了50%以上的爆发增长。另外,据艾瑞咨询数据统计,2015年O2O的市场规模超过4190多亿元,2017年将达到一万亿。

 

现在餐饮业普遍存在三大问题。首先,就是同质化比较严重,有创意有自己特色的餐厅越来越少,普遍都是借鉴同行的产品,或者直接抄袭过来。这样的现象就会导致整个行业缺乏原动力。当各个店家无法通过自己的创意来击败对手从中脱颖而出的时候就只能选择打价格战,直接引发恶性竞争。

第二点就是食品安全的问题。食品安全的问题在我们的身边频频发生无法杜绝。地沟油、重金属、注水牛肉等……人们每天都生活在可能被有害食品危机到健康的恐慌之中。然而,随着生活水平的提高,人们对于食物的诉求已经不仅仅是满足温饱这一最基础的需求了,而是越来越重视饮食的健康。然后如今餐饮业存在的安全问题不过关的现象,使得消费者对于餐馆的防备心越来越重,更多地选择在家用餐,这对于餐饮业来说无疑是带来了很大的危机。

第三点就是实体店成本太高。随着店面租金、人力、原材料的成本的日益攀升,餐饮业的利润空间也在不断地被压缩。 餐饮企业盈利能力将成为检验企业健康发展的唯一标准。这也是造成以上两个现象的重要原因之一,因为盈利能力不足,导致没有创新产品的成本,从而引发偷工减料影响到食物质量的问题。

针对这样的现状,餐饮业的各个店家也在纷纷转型,以寻求出路。而餐饮APP开发是将传统的餐饮行业转向新兴的智能移动行业的转折点,也是实现线上线下融合的一大重要的板块。

那到底餐饮APP开发能对现在的传统餐饮带来哪些价值呢?

1、顺应当下用户的消费习惯和消费理念。随着移动互联网的不断发展,越来越多的人在手机APP中获取资讯、进行娱乐和网上购物,手机用户的APP参与度一路飙升。餐饮APP不但为用户提供了便捷,更是将分享、优惠的功能融合在一起。用户可以将对餐厅的评价、菜色的品评以及不定期获得优惠等等,都通过智能终端传播给更多的用户。

2、增加信息的透明度,实现全民共同监督提升食品安全保障。互联网的一大特点就是公开透明。一旦打通线上平台,就等于接受了所有可触达的消费者的监督,有助于店家进行自我约束,让消费者更加安心地进行用餐。

3、菜品随心选,提升服务效率。对于传统的用餐习惯,就是到点之后点餐,如果遇上双休,还需要排队等上很长的时间。等到终于坐下来,开始点餐的时候,又要面对密密麻麻的菜单,让人选择困难,效率非常的低。但是餐饮APP开发成功后,其菜品搭配、浏览功能,可以让消费者通过这个APP按照个人喜好进行点餐、配餐,在图文结合的菜品列表中,选出自己最喜欢的单品,放入购物车,或是自动动手,美食便能马上摆到餐桌上。

4、收集用户数据,优化产品和服务。通过餐饮APP开发,实现对用户的信息收集,通过数据分析,得出用户的需求和喜好,从而可以及时地调整店铺产品,进行个性化的内容推送,实现优质的用户体验。

因此,在消费者的消费意识不断觉醒的今天,尤其是在年轻消费者对服务体验要求更高的情况下,餐饮APP开发为餐饮业的发展注入了新的活力,将成为未来餐饮业发展的新趋势。